Jakobitag
25.07.2012 18:30 - Kleinwalsertal
Die Vereinigung „Önsche Walser Chuche“ möchte das Vermächtnis alter Walser Brauchtumstage wieder aufleben lassen.
In diesem Rahmen laden wir am 25.07.2012 zum Jakobitag:
Jakobi ist die Mitte der Alpzeit und das Fest wurde früher immer gehörig gefeiert. Die Bauern kamen an diesem Tag auf die Alpen hinauf und schauten zu Ihrem Vieh, ob es auch wirklich gut "sömmered". Je nach Zufriedenheit fiel das Trinkgeld an die Hirten und Melkerinnen aus. Am Abend war dann meist ein zünftiger "Tanzhängert", zu welchem auch das Gefolge benachbarter Alpen kam. Auch die Talbauern gönnten sich an Jakobi einen arbeitsfreien Tag, den sie zu oft aufgeschobenen Besuchen und Kartenspielen im Nachbarskreis nutzten.
Nur noch Wenige sind es, die den Geruch von schmalzgebackenen "Jakobichüachle" und "Chriasesuppa" (Brennsuppe mit gedörrten Kirschen) in der Nase haben.
Diese zwei Köstlichkeiten gehörten früher aber zu diesem offiziellen Feiertag der Alpen, genau wie das "Jakobigeld".
Daher möchten wir diese Tradition fortsetzen und servieren ab 18.30 Uhr Bierbowle, „Chriasesuppa“, „as gfüllts Omlett“ und „Jakobichüachle“ zum Menüpreis von 22,- Euro.
Für zünftige „Tanzhängert“-Unterhaltung sorgt „Der kleine Grenzverkehr“.
Nähere Auskünfte und Tischreservierung unter:
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