Kulinarik bei Cuisino

Auszeichnung im A LA CARTE Gourmet-Führer 2020

7 Restaurants wurden bewertet

Große Freude herrschte Anfang Oktober bei den Cuisino Küchenchefs und ihren Teams. Im A LA CARTE Gourmet-Führer 2020 wurden heuer wieder 7 Betriebe hervorgehoben.

Cuisino Salzburg hat, wie im Vorjahr erfolgreich die 70 Punkte** halten können. Cuisino Linz hat es geschafft, sich im Vergleich zum Vorjahr von 70 auf 71 Punkte** zu verbessern. Cuisino Bregenz, Cuisino Wien und Cuisino Graz haben 72 Punkte** erfolgreich verteidigt. Cuisino Kitzbühel hat erneut 76 Punkte** bestätigt bekommen und Cuisino Velden führt die beindruckende Liste wieder mit 82 Punkten*** an.

Foto: Küchenchef Andreas Zika aus dem Cuisino Linz

10 Gault&Millau Hauben für Cuisino - die Restaurants von Casinos Austria

Gleich drei Restaurants wurden mit jeweils zwei Hauben prämiert

Bei der Präsentation des aktuellen Gault&Millau Führers wurden sieben Cuisino Restaurants mit insgesamt zehn Hauben ausgezeichnet.

Das Cuisino Restaurant „Die Yacht“ im Casino Velden unter Chefkoch Marcel J. Vanic konnte das hohe Niveau und die zwei Hauben halten (15/20 Punkte). Zur großen Freude des Cuisino Teams sind auch die Casino Restaurants in Graz und Bregenz mit 15/20 Punkten in den Rang der 2-Hauben-Lokale aufgestiegen. Die konstant gute Leistung des Teams rund um Chefkoch Walter Hiedl aus dem Restaurant in Kitzbühel wurde heuer mit 13/20 Punkten und einer Haube honoriert. Ebenfalls mit jeweils 13/20 Punkten behielten Fred Kronberger aus dem Cuisino Restaurant Linz und Jonas Posselt aus dem Restaurant im Casino Salzburg ihre Haube. Auch das Cuisino Team im Casino Wien unter Chefkoch Lukas Olbrich konnte die Kritiker wieder überzeugen und erhielt 14/20 Punkte.