Signature Special
Roter Rüben Lachs... anders!
Kaviar-Bubbles / Knuspercracker
Loup de mer... anders!
Calamars / Sépia / Polpo
Beef Tartare "Roulettekugel"
Grana / Kapuzinerkresse / Pani Puri
FRÜHLINGSGEFÜHLE!
Die Tage werden heller – die Stimmung wird besser!
Liegen die kalten Wintertage erst einmal hinter uns, können wir es gar nicht erwarten bis der Frühling in unserer Küche Einzug hält. Mit dem Frühling verabschieden sich lagerfähige Gemüsesorten wie Rüben und Kürbis und machen Platz für knackfrisches Gemüse, zarten Spargel und aromatische Kräuter. Genieße einen unvergesslichen Abend in unserem Restaurant und lass Dich mit köstlichen Frühlingsgerichten kulinarisch verwöhnen!
Das Team rund um Küchenchef Marcel Vanic freut sich, Dich und Deine Lieben bei uns begrüßen zu dürfen!