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Blogger Meets Chef
Wenn Spitzenköche auf Food Blogger treffen
Im Zuge der Kooperation „Blogger meets Chef“ haben sich unsere Köche mit kreativen jungen Food Bloggern zusammengetan und herrliche Speisenkreationen gemeinsam gekocht.
Was dabei heraus gekommen ist, kannst du im Magazin „Cooking“ nachlesen. Die Rezepte dazu stellen wir dir hier zur Verfügung.
Viel Spaß beim Nachkochen und Gustieren!
Cuisino Linz
Fred Kronberger und Karin Stöttinger
In Linz konnte sich Bloggerin Karin Stöttinger von www.geschmacksmomente.com so einiges von Küchenchef Fred Kronberger abschauen, der seit Dezember 2017 die Gäste des Cuisino kulinarisch verwöhnt. Nach dem gemeinsamen Kochen zeigte sich die Linzer Bloggerin begeistert: "Die unglaublich wertvollen Tipps habe ich heute bereits Zuhause angewandt, denn ich habe einen Teil des Menüs gleich nachkochen müssen, weil mir der herrliche Geschmack einfach nicht aus dem Kopf ging."
Wenn auch du Lust aufs Nachkochen bekommen hast, dann klicke hier:
Rezept Fred Kronberger Cuisino Linz
Rezept-Fred-Kronberger-Cuisino-Linz.pdf (730 KB)
Cuisino Graz
Siegfried Dick und Kevin Buch
Himmlisch süß und herrlich knusprig - unter diesem Motto machten sich Cuisino Graz Küchenchef Siegfried Dick und Back-Blogger Kevin Buch von www.lawofbaking.com in der steirischen Genusshauptstadt ans Werk. Das Endergebnis: ein herzhaftes Schilcherbrot und ein saftig-süßer Cheesecake mit Erdbeereis und vielen weiteren feinen Komponenten.
Lust aufs Nachbacken bekommen? Das Rezept des verführerischen Desserts findest du hier:
Rezept Siegfried Dick Cuisino Graz
Rezept-Siegfried-Dick-Cuisino-Graz.pdf (339 KB)
Cuisino Velden
Marcel Vanic und Florentina Klampferer
Weiter ging es im Cuisino Velden am wunderschönen Wörthersee. Auch hier hat Küchenchef Marcel Vanic aus den feinsten Zutaten ein stimmiges Menü gezaubert. Tatkräftig unterstützt wurde er dabei von der sympathischen Kärntnerin Florentina Klampferer von www.storiesonaplate.com.
Das Rezept zum Nachkochen findest du hier:
Rezept Marcel Vanic Cuisino Velden
Rezept-Marcel-Vanic-Cuisino-Velden.pdf (338 KB)
Cuisino Wien
Lukas Olbrich und Florence Stoiber
Den Anfang machten Küchenchef Lukas Olbrich vom Cuisino Wien und Food-Bloggerin und Fotografin Florence Stoiber vom Blog www.avocadobanane.com. Einen Vormittag lang haben die beiden in der Küche des Cuisino Wien auf der Kärntnerstraße eifrig gekocht, geplaudert und fotografiert.
Das Rezept zum Nachkochen findest du hier:
Rezept Lukas Olbrich Cuisino Wien
Rezept-Lukas-Olbrich-Cuisino-Wien.pdf (228 KB)